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冰鲜虾的做法有哪些

2019-07-06 15:07 来源:赤壁养生网

冰鲜虾的做法有哪些

? ?虾肉具有味道鲜美,营养丰富的特点,特别适宜于老年人和儿童食用。而冰鲜虾是许多家庭常备的食物。您是否遇见过拿着食材却不知该如何烹饪的状态?你是否遇见过煮出食物,家人却不爱吃的场景?那我们就来学学冰鲜虾的做法。冰鲜虾的做法有哪些?下面为大家简单的介绍两种。

? ?(一)椒盐冰鲜虾

? ?主料:冰鲜虾虾250克

? ?调料:精盐20克,味精1克,花椒面5克,干细淀粉50克,料酒20克,精炼油1000克(耗50克)。

? ?制作方法:

? ?1.锅置小火上,放入精盐炒香,加入味精、花椒面对匀成椒盐味碟。

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冰鲜虾的做法有哪些

?2.冰鲜虾洗净,放入少许精盐、料酒腌渍片刻,加入干细淀粉裹匀待用。

? ?3.锅置旺火上,烧精炼油至八成油温,投入冰鲜虾炸至色金黄。外酥内嫩时,捞出装入盘内

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