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富含胶原蛋白最多的食物有哪些

2020-02-16 01:55 来源:赤壁养生网

富含胶原蛋白最多的食物有哪些 文章导读

女人过了25岁之后皮肤总是会慢慢的发生衰老,这其实和皮肤中的胶原蛋白不断的流失有着很大的关系,肌肤缺乏了胶原蛋白变会渐渐的导致毛孔变得粗大,色斑和皱纹的不断涌现,因此女人要想延缓衰老就必须要从胶原蛋白的不愁着手,生活中食物当中就有众多是富含有丰富的胶原蛋白的,平时可以吃多一些能够达到养生的功效,那么,富含胶原蛋白最多的食物是什么呢?

胶原蛋白大多存在于动物体内,除了常见的猪蹄、肉皮之外,富含胶原蛋白的食物主要有:牛蹄筋、鸡脚、鸡翅、鸡皮、鱼皮、鱼翅以及软骨等。

猪脚、猪皮与骨骼都有一层粘稠状的胶质,吃起来柔软而具有弹性,这就是胶原蛋白。这些食物经过烹调,冷却后形成的“肉冻”、“鱼冻”就是胶原蛋白经过加水煮沸成溶胶后,再冷却形成的凝胶。

如此多的胶原蛋白食物,哪种胶原蛋白对人体最有益呢?答案是鱼类胶原蛋白。

因为鱼类胶原蛋白组成结构与人体最接近,是最容易被身体组织辨识吸收的胶原蛋白,吸收率也最高。鱼类胶原蛋白的来源主要是深海鱼类的软骨。因此,鱼翅之所以这么昂贵并被名媛仕女们拿来养颜是有科学道理的。

女人养生离不开胶原蛋白的不愁,营养丰富的胶原蛋白,能够对皮肤的修复,可以保湿、比较容易和人的皮肤融合在一起,还可以有助于皮肤弹性的恢复,因此女性朋友不妨在生活中多吃一些,不过上述的食物虽说含胶原蛋白最好,假如食用的不当的话,营养也不可以充分的利用,对于养生的功效也不够理想。

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